Perberesit per 1 femije
- 50gr oriz
- 70gr perime (bishtaja jeshile te holla dhe karrota)
- 1 te verdhe veze te ziere
- 5gr djath parmixhano te grire (1 luge te vogel)
- pak gjalp (ose 10gr vaj ulliri=1 luge te vogel)
Pastrojme karrotat dhe bishtajat jeshile te fresketa duke i hequr anet dhe fijet (nese kane), i presim ne copa te vogla dhe i hedhim ne nje tenxhere me dy filxhan uje (ose leng mishi). I ziejme keto perime per disa minuta, shtojme orizin dhe e leme ne kete menyre derisa ky i fundit te zbutet plotesisht. Ne perfundim, pjates i hedhim pak gjalp (ose vaj ulliri), nje luge te vogel djath parmixhano te grire dhe e sperkasim me te verdhen e vezes se ziere te therrmuar.
Advertisements
