Keku me molle, arra dhe rrush te thate, eshte nje recete klasike, shume e thjeshte dhe teper e shijshme per ta shijuar ne cdo moment te dites, por mbi te gjitha ne mengjes.
Perberesit per nje kek mesatar (ose nje tave me diameter 25cm)
- 200gr miell
- 100gr sheqer
- 200ml qumesht
- 2 te verdha vezesh
- 3-4 molle mesatare
- 70gr gjalp te shkrire ne mikrovale
- 1/2 bustine pluhur pjekes
- 50gr arra ne copa te vogla
- 50gr rrush te thate
- sheqer pluhur per sperkatje
Vendosim si fillim rrushin e thate ne nje ene te vogel me uje te ftohte ne menyre qe te zbutet.
Ne nje tas te madh, rrahim me ndihmen e nje mikseri te verdhat e vezeve me sheqerin derisa te formohet nje krem me ngjyre te hapur, shtojme me rradhe qumeshtin, miellin, pluhurin pjekes, gjalpin dhe vazhdojme perzierjen me spatul derisa e gjithe masa te homogjenizohet.
Se fundi, shtojme edhe rrushin e thate te shtrydhur fort me dore, arrat ne copa te vogla (nese deshironi mund ti piqni paraprakisht), dhe mollet e prera ne feta te holle. E perziejme mire perberjen dhe e vendosim ne nje tave te lyer me gjalp dhe miell ose te shtruar me leter furre. E pjekim ne furre te parangrohur ne 170°C per rreth 50 minuta. Perpara se ta servirim, e leme per rreth 20 minuta ne temperature ambjenti ne menyre qe te ftohet dhe te kulloje njekohesisht.
E sperkasim me sheqer pluhur dhe e sherbejme
po te verdhat e vezeve ku perdoren se nuk flet me poshte per to
PëlqejeniPëlqejeni
dodo te verdhat e vezeve i ke ne rreshtin e pare po te lexosh me kujdes:)
receta ime e tortes me molle i perfshin edhe te bardhat e vezeve te cilat rrihen vec pastaj shtohen ne perzjerjen e te verdhave,sheqerit miellit,gjalpit etj.ndersa mollet i qeroj i pres ne feta te holla dhe i shtroj siper.
PëlqejeniPëlqejeni
@Mimoza, edhe menyra qe ti perdor per ta pregatitur eshte nje variant shume i shijshem.
PëlqejeniPëlqejeni
ceshte ky pluhri pjekes
PëlqejeniPëlqejeni
cfar eshte bustine
PëlqejeniPëlqejeni
cfare eshte pluhuri pjekes?
PëlqejeniPëlqejeni
Keku me molle …… eshte nje kek shume i mire Une e bej tani shpesh Faleminderit e pune te mbare
PëlqejeniPëlqejeni
cfare eshte bustine?
PëlqejeniPëlqejeni
@Eda, bustine eshte nje pako e vogel
PëlqejeniPëlqejeni
cfar eshte pluhuri pjekes
PëlqejeniPëlqejeni
@Melike, pluhuri pjekes eshte nje pluhur i cili ngjan per nga pamja me soden e bukes, por sherben per ti fryre embelsirat ne momentin qe ato piqen, pa qene nevoja te vijne paraprakisht.
PëlqejeniPëlqejeni
ceshte pluhur pjekes?
PëlqejeniPëlqejeni
pa shum e leht do ta provoj sonte ta pergatis dhe do tju tregoj cili ka qen rezultati pff ishalla sem shkon mundi kot hehehhhee poashtu desha tju pyes qfar esht pluhuri pjekes kakao diqkaa?????????/
PëlqejeniPëlqejeni
E kam provuar tek nje shoqja ime qe e kishte marre receten te ju dhe ishte bere shume i mire.
PëlqejeniPëlqejeni
deshta ti pergjigjem dulces se pluhuri pjekes eshte bakini ose “peciva”qe shumica e njohin me kete emer
PëlqejeniPëlqejeni
Doo Ta Provoj 😀 Por qesht pluhur pjekes ??
PëlqejeniPëlqejeni
@Lole, lexo komentet e mepareshme qe i jane bere kesaj recete, aty e ke te shpjeguar mjaft qarte se cfare eshte pluhuri pjekes.
PëlqejeniPëlqejeni
Jashtezakonisht shume e mire………
PëlqejeniPëlqejeni
E provova dhe ishte nice fare….pune te mbare me gatime te tjera.
PëlqejeniPëlqejeni
Shume e mire.
PëlqejeniPëlqejeni
Keto recetat qenkan nam fare.
PëlqejeniPëlqejeni
Shume faleminderit per ndihmen, ishte recete shume e mire.Ela
PëlqejeniPëlqejeni
Shume e mire dhe e shijshme.
PëlqejeniPëlqejeni
Me cfare mund ta zevendesoj pluhrin pjekes?
PëlqejeniPëlqejeni
@Ani, pluhurin pjekes nuk mund ta zevendesosh ne kete recete, keku nuk do te kishte te njejten fryrje dhe shije.
PëlqejeniPëlqejeni
Jeni te mrekullueshem! Komplimenta per punen e palodhshme!!!
PëlqejeniPëlqejeni
Shume e mire po duket edhe pa e ngrene.
PëlqejeniPëlqejeni
Une gatuaj, vetem me recetat tuaj pune te mbare dhe jam bere nje amvise shume e mire fale ndihmes tuaj, sidomos per gatime speciale, kete kek e kam bere dhe mka dal fantastik flm flm.
PëlqejeniPëlqejeni
Kjo recete eshte shume e mire, por nuk e kuptoj qysh 3-4 molle mesatare?
PëlqejeniPëlqejeni
1 bustine sa g peshon?
PëlqejeniPëlqejeni
@Aida, 10-12 grame.
PëlqejeniPëlqejeni
Keku ishte shumë i mirë
PëlqejeniPëlqejeni