Kjo salce kremoze me nje shije te kendshme hudhrash harmizohet mrekullisht me shijen e Qofteve me qiqra (Falafel), Qengjit te pjekur apo perimeve te gjalla te zhytura ne kete salce.
Perberesit
- 1 filxhan çaji Tahini te blere ose te bere ne shtepi (per receten klikoni ketu)
- 4 thelpinje hudhra te grira holle
- lengun e 1 limoni
- 4 luge vaj ulliri ekstra te virgjer
- 2 luge uje te ngrohte ose me shume per te rregulluar trashesine e salces
- 1 luge te vogel kripe
Shtypim shume mire me luge hudhrat me kripen derisa te na formohet nje lloj kremi. Shtojme tahinin, lengun e limonit dhe vajin e ullirit dhe vazhdojme perizerjen derisa te kemi perftuar nje salce homogjene. Nese salca rezulton shume e trashe, shtojme luge luge uje te ngrohte.
E ruajme ne frigorifer ne nje tas me kapak per maksimumi 5 dite. E sherbejme ne temperature ambjenti.
Foto nga: http://karma-free-cook
Reklama
Salsa tahini shune e mire e pergstita ne shtepi dhe ngelem te kenaqur.
PëlqejeniPëlqejeni