Rizoto me shparguj

Rizoto me shparguj është një recetë klasike tipike pranverore, e cila për fat të mirë në shtëpinë tonë shijohet nga të mëdhenj e të vegjël. Nëse ndiqni me kujdes recetën, me shumë pak hapa të thjeshtë do të keni në tryeze një pjatë të lehtë me një shije të rafinuar. Në këtë recetë unë kam përdorur bishtat e shpargujve për të pregatitur lëngun me të cilin do ta gatuaj rizoton, sepse në kuzhinë nuk hedhim poshtë asgjë! Përbërësit 350gr oriz për rizoto i tipit Carnaroli 500gr shparguj të gjelbër 1 qepë të vogël, të grirë imët 100gr djathë grana të … Vazhdoni leximin Rizoto me shparguj

Vlerësojeni këtë: