https://unegatuaj.com
Ingredient: gjalp
Rosto derri e mbushur me kërpudha
Rosto derri e mbushur me kërpudha: kjo recetë mund të pregatitet edhe me mish viçi, por preferohet ai i derrit pasi piqet shpejt dhe i shkon më tepër mbushjes me...
Petulla tigani (Pancakes ose petulla Amerikane)
Në përgjithësi Petullat e tiganit ose pancakes-ët janë të ëmbla dhe shoqërohen me shurup panje, shurup frutash, reçel apo mjalt. Por mund të jenë edhe të kripur me gjalp të...
Kotoleta Milaneze
Për një version më të lehtë, për skuqje mund të përdoret gjysmë vaj ulliri e gjysmë gjalp dhe në fund kotoleta shoqërohet me lëng limoni të shtrydhur sipër. Egzistojnë dy...
Tavë dhèu Tiranëse
Receta që po ju paraqesim më poshtë, është tradicionale e kuzhines shqiptare e gatuar në çdo anë të Shqipërisë, por mbi të gjitha në Tiranë dhe rrethinat e saj.