Salcë marinara
Salca marinara eshte nje salce ideale per te shoqeruar pjata si makarona, pica, per tja shtuar gjellerave te ndryshme apo per frituren e peshkut e frutave te detit. Eshte shume...
https://unegatuaj.com
Salca
Ragu bolonjeze (kimë me mish të grirë)
Këtë salcë unë e përdor për makarona, lazanjë apo kaneloni. Kam provuar mënyra të ndryshme, por kjo është receta që preferojmë të gjithë si familje.
Salca majonezë
Majoneza është sigurisht salca më e famshme dhe më e përhapur në botë, por origjina e saj vihet në diskutim. Egzistojnë dy versione nga të cilat: i pari na çon...
Karamel dhe salcë karameli
Më poshtë po iu japim dy receta: atë të karamelit dhe të salcës me karamel. Përdorni kë të dëshironi në varësi të kërkesave të recetës suaj.
Salcë e freskët me domate dhe borzilok
Akoma më e shijshme bëhet nëse pregatitet në periudhën korrik-gusht, atëherë kur edhe domatet janë më të pjekura dhe me një aromë më të këndëshme. Por, duhet patur kujdes gjatë...
Salcë xaxiqe
Është e pamundur të shkosh në Greqi dhe të mos shijosh këtë salcë fantastike e cila përveçse është një antipastë tipike e këtij vendi, shërben edhe si shoqëruese e Sufllaqes greke....
Salcë Beshamel
Ajo mund të përdoret për ti dhënë shije Lazanjave, Kanelonit, por edhe Mishit, Peshkut e Perimeve. Edhe në recetat shqiptare kjo salcë ka gjetur një përdorim relativisht të gjerë psh...