0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
2 kanaçe salcë domatesh 2x400gr
1/2 qepë
2 thelpinj hudhër
2 lugë gjelle vaj ulliri
1 lugë gjelle borzilok i freskët
1 lugë gjelle majdanoz i freskët
1 lugë gjelle rigon i freskët
pak spec i kuq djegës
1 majë luge sodë buke
kripë
piper i zi i sapobluar

Nutritional information

3 gr
Proteina
2 gr
Yndyrna
9 gr
Karbohidrate
67
Kalori për racion
Salcë marinara

Salcë marinara

Features:
  • Pa gluten
  • Pa laktozë
  • Vegane
Cuisine:
  • 40 min
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Salca marinara eshte nje salce ideale per te shoqeruar pjata si makarona, pica, per tja shtuar gjellerave te ndryshme apo per frituren e peshkut e frutave te detit. Eshte shume e thjeshte ne pregatitje, per kete arsye une nje here ne jave e pregatis ne sasi te medha dhe e ruaj ne frigorifer ne nje tas te mbyllur hermetikisht. Ja çfare na duhet:

(Visited 25 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Kaverdisim ne zjarr te ulet ne vajin e ullirit qepen e grire holle derisa te zbutet. Shtojme hudhrat e grira shume holle dhe i gatuajme akoma edhe per 1 minute. Hedhim salcen e domateve (per kete recete preferohen domate stergjatese, ose thene ndryshe te tipit San Marzano) dhe i copetojme me pirun. Per te rregulluar aciditetin e domateve shtojme nje maje luge sode buke. E rregullojme me kripe, piper dhe e gatuajme salcen ne zjarr te ulet per 20-25 minuta duke e perziere here pas here.

2
Done

Shtojme erezat e fresketa dhe specin djeges (nese e perdorim), dhe vazhdojme gatimin edhe per 10 minuta te tjera.
Nese perdorim ereza te thata, shtojme nga nje luge çaji per secilen ne momentin qe shtojme edhe domatet, pra ne fillim.
E ruajme salcen marinara ne frigorifer ne nje tas me kapak mbyllur per max 1 jave.

Foto nga: www.feastingathome.com

Kamela Vasa

Lindur ne vitin 2009, nga pasioni per kuzhinen dhe per recetat gjithnje e me te shumellojshme, kjo faqe synon te jete me prane atyre qe udhehiqen nga motoja: TE GATUASH ESHTE NJE KENAQESI!

previous
Shishqebap me salmon dhe limona
next
Bukë me vezë dhe salcë luleshtrydhesh
previous
Shishqebap me salmon dhe limona
next
Bukë me vezë dhe salcë luleshtrydhesh

Add Your Comment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here