https://unegatuaj.com
Feature: Pa laktozë
Petulla patatesh (Rösti)
Herën e fundit kur kam shkuar në Gjermani si turiste, morëm një shtëpi me qera dhe kemi gatuar vet pothuajse çdo vakt. Çmimet e ushqimeve janë shumë të lira, prandaj...
Makarona dore (tagliatelle) me pançetë, speca të kuq dhe erëza të freskëta
Përpara se të fillojmë pregatitjen e recetës është shumë e rëndësishme që vezët të jenë madhësia M dhe në temperaturë ambjenti.
Fasule me perime
Përveçse mjaft e shëndetshme sidomos për fëmijët, të cilët përpos vlerave të shkëlqyera të fasuleve (mbi të gjitha proteina bimore), marrin edhe vitaminat e perimeve “të maskuara” brenda në gjellë,...
Pite italiane (piadine)
Receta origjinale kërkon përdorimin e dhjamit të derrit, ose strutto ne italisht. Por mundet shumë mirë ta zëvendësoni me vaj ulliri. Me masat më poshtë, dalin 8 piadine me diametër...
Fileto pule të skuqura me galetë
Fileto e pulës me galetë është një pjatë e dytë shumë e shijshme e cila i pershtatet kërkesave të gjithë familjes, sidomos të fëmijëve. Receta e mëposhtme rekomandon që filetot...
Sepie me bizele
Në recetën origjinale përdoren domate të freskëta dhe të qëruara nga lëkura, ose dy apo tre lugë salcë domatesh sa për ti dhënë pjatës një ngjyrë të kuqe. Kjo recetë...