0 0

Ndani atë në rrjetin tuaj social:

Ose thjesht mund të kopjoni dhe shpërndani këtë url

Përbërësit

Rregulloni nr e personave:
...për rreth 20 petulla
500 gr miell 00
400 ml ujë i ngrohtë
1 lugë çaji maja birre të thatë ose 1/2 kubi maja e freskët
1 lugë çaji kripë
për skuqje vaj luledielli

Vlerat ushqyese të recetës

3 gr
Proteina
5 gr
Yndyrna
19 gr
Karbohidrate
136
Kalori për petull
Petulla me maja birre

Petulla me maja birre

Kuzhina::

Këto janë petullat më të shijshme me maja që kam bërë ndonjëherë: krokante në sipërfaqe dhe të buta brenda. Për më tepër nuk thithin shumë vaj, dmth minimumin e mundshëm që mund ta reduktoni nëse i vendosni direkt pas skuqjes mbi një letër kuzhine.

  • 3.5 orë
  • Shërbehet per 6 pers.
  • E thjeshtë

Përbërësit

  • ...për rreth 20 petulla

Udhëzimet

Share
(Visited 4,724 times, 3 visits today)

Hapat

1
Kryer

Tresim majanë e birrës në ujin e ngrohtë.

Hedhim miellin në një tas dhe shtojmë kripën duke e përzierë. Hapim një gropë në mes dhe shtojmë ujin me maja. E punojmë mirë brumin me dorë derisa të rezultojë homogjen, i butë dhe pak ngjitës në duar. E mbulojmë me një pecetë të pastër dhe e lëmë të vij derisa të dyfishoj vëllimin e tij (1-2 orë).

2
Kryer

E punojmë përsëri brumin me dorë për disa minuta dhe e lëmë sërisht te dyfishoj vëllimin, pra brumi duhet të vijë dy herë. Herën e dytë mos e "shfryni" brumin.

Marrim një tas me ujë dhe një lugë brenda tij. E zhysim lugën në ujë dhe marrim pak nga brumi. E hedhim në vajin e nxehtë duke i skuqur petullat nga të dyja anët. Këtë proçedurë mund ta bëjmë edhe me dorë, duke lagur duart me ujë dhe duke marr nga brumi pjesë pjesë. I shërbejmë të ngrohta të shoqëruara me çfarë të na dojë zemra: djathë të bardhë, reçel, mjaltë etj.

Qull me drithëra dhe fruta të thata
previous
Qull me drithëra dhe fruta të thata
Qull me drithëra dhe fruta të thata
next
Fileto peshku të kuq (ose Bas i kuq) në salcë spinaqi
Qull me drithëra dhe fruta të thata
previous
Qull me drithëra dhe fruta të thata
Qull me drithëra dhe fruta të thata
next
Fileto peshku të kuq (ose Bas i kuq) në salcë spinaqi

Shto nje koment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here