0 0
Saganaqi (djathë i skuqur grek)

Ndani atë në rrjetin tuaj social:

Ose thjesht mund të kopjoni dhe shpërndani këtë url

Përbërësit

Rregulloni nr e personave:
4 feta djathë kaçkavall dele
4 lugë gjelle vaj ulliri
miell
limon (lëngu)
sipas dëshirës piper i zi i sapobluar

Vlerat ushqyese të recetës

6 gr
Proteina
21 gr
Yndyrna
8 gr
Karbohidrate
241
Kalori për racion

Saganaqi (djathë i skuqur grek)

një antipastë tipike greke shumë e shijshme, por edhe kalorike.

Karakteristikat::
  • Pa gluten
  • Vegjetariane
Kuzhina::

Djathi që përdoret për këtë lloj pjate është djathi kaçkavall i deles (mund të përdoret edhe pecorino romano) i cili skuqet në një tigan të vogël derisa të formojë flluska në sipërfaqen e tij dhe shpesh shërbehet i spërkatur me limon dhe piper të zi.

  • 15 Min
  • Shërbehet per 4 pers.
  • E thjeshtë

Përbërësit

Udhëzimet

Share

Saganaqi (djathë i skuqur grek)

Hapat

1
Kryer

Presim djathin kackavall në feta me trashësi rreth 1/2 cm (nëse nuk është i prerë paraprakisht), i lagim fetat me ujë të ftohtë dhe i kalojmë në miell. Në një tigan të vogël nxehim fort vajin e ullirit në zjarr mesatar dhe skuqim fetat e djathit nga të dyja anët derisa të marrin ngjyrë të artë. I servirim të ngrohta spërkatur me lëng limoni të freskët dhe piper të zi sipas dëshirës.

2
Kryer

*Këshillë:

Nëse dëshironi, djathin mund ta kaloni në vezë të rrahur pasi e keni kaluar në miell. Gjithashtu në qoftë se iu pelqen shija pikante, miellit mund ti shtoni edhe pak piper.

Sallatë Kapreze
previous
Sallatë Kapreze
Salcë xaxiqe
next
Salcë xaxiqe
Sallatë Kapreze
previous
Sallatë Kapreze
Salcë xaxiqe
next
Salcë xaxiqe

Një koment Fsheh komentet

Shto nje koment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here