https://unegatuaj.com
Ingredient: miell
Petulla tigani (Pancakes ose petulla Amerikane)
Në përgjithësi Petullat e tiganit ose pancakes-ët janë të ëmbla dhe shoqërohen me shurup panje, shurup frutash, reçel apo mjalt. Por mund të jenë edhe të kripur me gjalp të...
Kotoleta Milaneze
Për një version më të lehtë, për skuqje mund të përdoret gjysmë vaj ulliri e gjysmë gjalp dhe në fund kotoleta shoqërohet me lëng limoni të shtrydhur sipër. Egzistojnë dy...
Tortë Tenerina
Torta Tenerina: karakteristikë e saj është se gjatë pjekjes formon një shtresë krokante në sipërfaqe ndërkohë që brenda qëndron e butë dhe e lagësht.
Krapfen (bombolone)
Krapfen zakonisht mbushen me krem pastiçerie, reçel kajsish, reçel kumbulle, çokollatë etj.
Salcë Beshamel
Salca beshamel mund të përdoret për ti dhënë shije Lazanjave, Kanelonit, por edhe Mishit, Peshkut e Perimeve. Edhe në recetat shqiptare kjo salcë ka gjetur një përdorim relativisht të gjerë...