Spaghetti alla Carbonara
Lloji i makaronava që preferohen më shumë per Spaghetti alla Carbonara janë Spaghetti, por mund të pregatitet edhe me Vermicelli, Spaghetti alla chitarra, Rigatoni etj.
https://unegatuaj.com
Ingredient: piper i zi i sapobluar
Tavë dhèu Tiranëse
Receta që po ju paraqesim më poshtë, është tradicionale e kuzhines shqiptare e gatuar në çdo anë të Shqipërisë, por mbi të gjitha në Tiranë dhe rrethinat e saj.
Petulla të mbushura me djathë mocarela dhe domate
Këto petulla të mbushura, italiane për nga origjina (panceroti ose kalcone), janë faktikisht një lloj pice e mbyllur në vetvete në formën e gjysmë hënës. Pregatiten me brumin e zakonshem...
Kërpudha në tigan
Edhe sot, nën dilemën e ditës, zgjodha të gatuaj copeza pule te pjekura krokante me garniturë kërpudhash. Këto të fundit, përveçse i përshtaten shumë mirë stinës, shërbejnë edhe si shoqëruese...
Bizele me pançetë në tigan
Për shkak të shijes së veçantë të pançetës së tymosur janë mjaft të pëlqyera edhe nga fëmijët.
Makarona spageti me limon në shportë alumini
Duke shfletuar një libër kuzhine kryesisht me receta italiane, më ra në sy një e tillë ku përbërësi kryesor ishte limoni. Dhe si gjithmonë eksperimentet nuk mungojnë, sidomos nqs bëhet...