Kush ka shkuar me pushime ne Siçili, sigurisht qe nuk ka ikur pa i provuar keto biskota me miell bajamesh ose te quajtura ndryshe “Paste di mandorla”. Bajamet jane baza...
Kjo është receta ime e preferuar për kekun me karrota! Kaq i thjeshtë për tu pregatitur, super i shijshëm dhe me një strukturë të lagësht në brendësi. Aroma e kanellës...
Kjo receta u sajua kaq spontanisht mbrëmë, por doli aq e shijshme sa duhet ta provoni që të më besoni! Kisha 3 banane që më vrisnin syrin sa herë shkoja...
Shkurtimisht mbi legjenden e origjines se tyre: kur ushtria e Perandorise Austro-Hungareze mundi ushtrine turke ne Vjene ne 12 shtator 1683, bukepjekesit e qytetit festuan duke i shnderruar biskotat me...
Për bazën kam përdorur brumin “sablee” në vend të atij “brisee”, të cilit duke i shtuar bajame të grira, bëhet akoma më i shijshëm dhe krokant. Ndërsa mbushja, një krem...