https://unegatuaj.com
Ingredient: sheqer pluhur
Mini kek Red Velvet
Përpara se të fillojmë pregatitjen e recetës, duhet të kemi parasysh që të gjithë përbërësit duhet të jenë në temperaturë ambjenti.
Tartë me çokollatë dhe fruta pylli
Për bazën kam përdorur brumin “sablee” në vend të atij “brisee”, të cilit duke i shtuar bajame të grira, bëhet akoma më i shijshëm dhe krokant. Ndërsa mbushja, një krem...
Myfle të hapura
Për të pregatitur këtë recetë na duhet krem pastiçerie, recetën e së cilit e gjeni këtu.(përgjysmoni dozat e recetës)
Tortë krem djathi me luleshtrydhe dhe limon jeshil
Baza është e përbërë nga biskota dhe gjalp (klasike), shtresa e dytë nga krem djathi, pana për ëmbëlsira dhe kos frutash, ndërsa shtresa e tretë vetëm nga luleshtrydhe dhe lëng...
Brumë i shkrifët
Është shumë i përdorur në pastiçeri për të pregatitur krostatat me fruta të ndryshme, megjithatë duhet patur pak kujdes në pregatitjen e tij në mënyrë që të dali sa më...
Krem shantili
Duke qenë një nga kremërat më të përdorur në pastiçeri, përveçse përdoret i vetëm nëpër ëmblësira të ndryshme, shpesh bashkohet edhe me Kremin e pastiçerise për të formuar Kremin diplomat.
Petulla tigani (Pancakes ose petulla Amerikane)
Në përgjithësi Pankeiks-ët janë të ëmbla dhe shoqërohen me shurup panje, shurup frutash, reçel apo mjalt. Por mund të jenë edhe të kripur me gjalp të shkrirë, vezë apo proshutë....
Tortë Tenerina
Karakteristikë e saj është se gjatë pjekjes formon një shtresë krokante në sipërfaqe ndërkohë që brenda qëndron e butë dhe e lagësht.
Krapfen (bombolone)
Krapfen zakonisht mbushen me krem pastiçerie, reçel kajsish, reçel kumbulle, çokollatë etj.