Receta origjinale kërkon përdorimin e dhjamit të derrit, ose strutto ne italisht. Por mundet shumë mirë ta zëvendësoni me vaj ulliri. Me masat më poshtë, dalin 8 piadine me diametër...
Shendetlia me mjalte, eshte nje recete tipike shqiptare e cila pregatitej kryesisht ne raste festash, sidomos per Vitin e Ri. Per shkak te thjeshtesise se perberesve me te cilen gatuhet,...
Persheshi me gjel deti eshte padyshim pjata kryesore e cdo familje shqiptare naten e nderrimit te viteve. Edhe pse gjate viteve te fundit jemi prirur te anojme pak nga gatimet...