0 0
Pite për sufllaqe pa maja

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
350 gr miell 00
125 gr kos
100 ml qumësht
1 lugë çaji pluhur pjekës
1 lugë gjelle vaj ulliri

Nutritional information

9 gr
Proteina
3 gr
Yndyrna
47 gr
Karbohidrate
256
Kalori për pite

Pite për sufllaqe pa maja

Features:
  • Vegjetariane
Cuisine:

Le të bëjmë një udhëtim nëpër ishujt e Greqisë dhe të shijojmë ushqimin më të famshëm aty: sufllaqet.

  • 25 Min
  • Serves 6
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Hapi i parë është pregatitja e piteve, një recetë shumë e thjeshtë që pregatitet në vetëm 25 minuta.

(Visited 211 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Sitim miellin, i hapim një gropë në mes ku shtojmë kripën dhe fryrësin e brumit. Shtojmë një nga një qumështin, kosin dhe vajin e ullirit. E punojmë brumin shumë mirë me dorë ose me robotin e kuzhinës, derisa të rezultojë i butë, i lëmuar dhe jo i ngjitshëm në duar. E ndajmë brumin në 6 pjesë të barabarta të cilat i lëmë të pushojnë 10 minuta mbi tavolinën e punës të mbuluara me një pecetë të pastër.

2
Done

Lyejmë tavolinën me miell dhe hapim pitet një nga një me dorë ose me okllai. Mundohemi ti japim formë rrethore pak a shumë sa madhësia e tiganit. I pjekim në tigan pa vaj nga të dyja anët. Pas pjekies i vendosim sipër njëra tjetrës dhe i mbulojmë me pecetë në mënyrë që të rrinë të buta.

Kamela Vasa

Lindur ne vitin 2009, nga pasioni per kuzhinen dhe per recetat gjithnje e me te shumellojshme, kjo faqe synon te jete me prane atyre qe udhehiqen nga motoja: TE GATUASH ESHTE NJE KENAQESI!

previous
Picë vegane
next
Burani në tavë me presh dhe oriz
previous
Picë vegane
next
Burani në tavë me presh dhe oriz

Add Your Comment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here