Lindur ne vitin 2009, nga pasioni per kuzhinen dhe per recetat gjithnje e me te shumellojshme, kjo faqe synon te jete me prane atyre qe udhehiqen nga motoja: TE GATUASH ESHTE NJE KENAQESI!
Receta është mjaft e thjeshtë, megjithëse duhet patur kujdes kur romstekët të kthehen nga ana tjetër gjatë skuqjes pasi përbërja e tyre është mjaft e brishtë dhe mund të copëtohen.
Per myflet: pergatisim rreth 350gr krem diplomat sipas recetës që do ta gjeni duke klikuar ketu dhe e vendosim në frigorifer deri në një moment të dytë.
Kremi diplomat konsiston në bashkimin e dy nga kremërat më të përdorur për ëmbëlsira: Kremit te pastiçerise (i përbërë nga qumësht, miell, vezë dhe sheqer)- klikoni këtu për recetën dhe Kremit...
Duke qenë një nga kremërat më të përdorur në pastiçeri, përveçse përdoret i vetëm nëpër ëmblësira të ndryshme, shpesh bashkohet edhe me Kremin e pastiçerise për të formuar Kremin diplomat.
Nqs dëshironi, mund t’i skuqni qoftet e vogla në vaj dhe me pas t’i hidhni në salcën e domateve. Gjithashtu mund ta pregatisni ju vetë salcën e domateve të freskët,...
Duke qenë se ky krem nuk e ruan formën e tij, është mirë të bashkohet me një krem më të qëndrueshëm (psh Krem gjalpi) në mënyrë që të formohen zbukurime...
Salcë e freskët me domate dhe borzilok: akoma më e shijshme bëhet nëse pregatitet në periudhën korrik-gusht, atëherë kur edhe domatet janë më të pjekura dhe me një aromë më...