0 0
Romstek

Ndani atë në rrjetin tuaj social:

Ose thjesht mund të kopjoni dhe shpërndani këtë url

Përbërësit

Rregulloni nr e personave:
...për brumin e romstekëve (10 copë):
500 gr mish i grirë viçi
1 qepë mesatare
1 vezë
1/2 tufe majdanoz i freskët
kripë
piper i zi i sapobluar
për skuqje vaj luledielli
...për lyerjen:
2 vezë
miell
bukë e tharë e grirë
1/2 tufe majdanoz i freskët

Vlerat ushqyese të recetës

16 gr
Proteina
12 gr
Yndyrna
7 gr
Karbohidrate
207
Kalori për romstek

Romstek

Karakteristikat::
  • Pa laktozë
Kuzhina::

Romstekët janë shumë të ngjashme me qoftet, por ndryshe nga ato kanë përqindje më të lartë mishi dhe janë më të shijshme.

  • 20 Min
  • Shërbehet per 5 pers.
  • E thjeshtë

Përbërësit

  • ...për brumin e romstekëve (10 copë):

  • ...për lyerjen:

Udhëzimet

Share

Receta është mjaft e thjeshtë, megjithëse duhet patur kujdes kur romstekët të kthehen nga ana tjetër gjatë skuqjes pasi përbërja e tyre është mjaft e brishtë dhe mund të copëtohen.

(Visited 1,470 times, 1 visits today)

Hapat

1
Kryer

Në një tas të thellë përziejmë qepën dhe majdanozin e grirë hollë, mishin e grirë, vezën, pak kripë dhe pak piper të zi të sapobluar. E punojmë brumin me dorë derisa të formohet një masë e butë, por e lidhur.

2
Kryer

Në tre enë të ndryshme vendosim: në njërën miellin, në tjetrën vezët e rrahura me pirun dhe në të fundit galetën e bashkuar me majdanozin. Me duar të lagura me ujë apo vaj marrin një pjesë nga brumi dhe i japim formë ovale apo të rrumbullakët, por të hollë.

3
Kryer

I kalojmë romstekët fillimisht në miell, më pas në vezë të rrahur dhe së fundi në galetë. I skuqim në vaj të nxhetë derisa të marrin ngjyrë të kuqerremtë nga të dyja anët. I shërbejmë të ngrohta shoqëruar me pak sallatë.

Youtube Video

Featured Image
previous
Myfle
Featured Image
next
Tavë Elbasani (Tavë kosi)
Featured Image
previous
Myfle
Featured Image
next
Tavë Elbasani (Tavë kosi)

6 komente Fsheh komentet

Anonym, nese jeton ne Shqiperi, atehere nuk ke pse cuditesh sepse ne te gjitha supermarketet apo furrat e bukes, buken e therrmuar e gjen me emrin galete.

me duket shume recete e mire, vetem ju lutem brenda mundesive kur nxirrni receta me perberes qe nuk jane ne gjuhen shpipe , jepini nje shpjegim perbri sepse jo te gjitha i njohim.
Gezuar festat

Pershendetje ! Receta e shijshme edhe ekonomike ,Ju lumte edhe ju faleminderit per keyto receta te mrekullueshme , qe beni edhe personat qe nuk dijne , te behen nikoqire edhe ti perdorin keto receta ne tryezat e tyre familjare Rrespekte

Shto nje koment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here