Pilafi me gjalp eshte mbase nje nga recetat me te thjeshta dhe shume te shijshme te kuzhines sone, edhe pse origjina realisht eshte Turke. Por, per pilafin autentik turk do...
Persheshi me gjel deti eshte padyshim pjata kryesore e cdo familje shqiptare naten e nderrimit te viteve. Edhe pse gjate viteve te fundit jemi prirur te anojme pak nga gatimet...
Në recetën origjinale përdoren domate të freskëta dhe të qëruara nga lëkura, ose dy apo tre lugë salcë domatesh sa për ti dhënë pjatës një ngjyrë të kuqe. Kjo recetë...
Nje version tjetër është ta përdorim si salcë për makaronat duke e ndarë oktapodin në copa më të vogla të cilat do ta bëjnë pjatën tonë tepër speciale.