https://unegatuaj.com
Cuisine: Shqiptare
Tavë me bamje
Gatuhen ne pothuajse te gjithe boten, qe nga ishujt Karaibe deri ne Kine dhe format e gatimit jane nga me te ndryshmet: supe, gjelle, tave, te skuqura, madje edhe turshi....
Qofte me qull e arra
Nga te gjitha menyrat e servirjes se qofteve, kjo eshte absolutisht e preferuara ime! Qulli me arra dhe hudhra te grira, del gati gati si krem dhe bashkohet ne menyre...
Sallatë me ullinj, limona dhe presh të skuqur
Sallata me ullinj, presh dhe limona nuk mungon ne asnje vakt ne dimer ne shtepine e mamase sime, e cila i pregatit çdo vit vet ullinjte! Mund te pregatitet me...
Fasule me perime
Përveçse mjaft e shëndetshme sidomos për fëmijët, të cilët përpos vlerave të shkëlqyera të fasuleve (mbi të gjitha proteina bimore), marrin edhe vitaminat e perimeve “të maskuara” brenda në gjellë,...
Byrek me spinaq
Byreku me spinaq është një recetë klasike e kuzhinës shqiptare e cila pregatitet gjatë gjithë vitin, sidomos për Krishtlindje dhe Vitin e Ri.
Speca të mbushura
Specat e mbushura pregatiten ne te gjithe boten ne menyre te ndryshme. Ato jane gjithashtu nje recete tradicionale e kuzhines Shqiptare. Kjo eshte menyra jo vegjetariane sesi ne e gatuajme...