0 0

Ndani atë në rrjetin tuaj social:

Ose thjesht mund të kopjoni dhe shpërndani këtë url

Vlerat ushqyese të recetës

23g
Proteina
28g
Yndyrna
69g
Karbohidrate
620
Kalori për racion
Speca të mbushura

Speca të mbushura

Karakteristikat::
  • Pa gluten
  • Pa laktozë
Kuzhina::

Përbërësit

Udhëzimet

Share

Specat e mbushura pregatiten ne te gjithe boten ne menyre te ndryshme. Ato jane gjithashtu nje recete tradicionale e kuzhines Shqiptare. Kjo eshte menyra jo vegjetariane sesi ne e gatuajme kete pjate, me mish te grire.

(Visited 548 times, 8 visits today)

Hapat

1
Kryer

Parangrohim furren ne 220°C.

2
Kryer

Me ndihmen e nje thike te mprehte, presim pjesen e siperme te specave perreth kercellit ne forme rrethore dhe e vendosim menjane. Kjo do te na sherbeje si "kapak" ne menyre qe gjate pjekies mbushja te mos dal jashte.
Pastrojme brendesine e specave nga fijet dhe farat dhe pergatisim harxhen:

3
Kryer

Qerojme qepen, e lajme dhe e presim holle. Te njejten gje bejme edhe me specat gjatesor te cilet do tja shtojme brenda harxhes, pra i pastrojme dhe i presim ne copa te vogla.

Ne nje tigan kaverdisim qepen ne vaj ulliri derisa te zbutet, shtojme specat, mishin e grire dhe e leme derisa ky i fundit te kete ndryshuar ngjyre duke e perziere shpesh. Shtojme orizin, salcen e domateve, erezat e fresketa, kripe, piper te zi, 1 gote uje dhe e gatuajme per rreth 10 minuta.

4
Kryer

Hedhim gjysmen e harxhes ne tave dhe me gjysmen tjeter mbushim specat duke i vendosur kapakun e tyre. Nese na ka mbetur akoma harxhe, e shperndajme njetrajtesisht ndermjet specave.

5
Kryer

Shtojme 1-2 gota uje dhe i pjekim ne furre per rreth 30-40 minuta, apo derisa orizi dhe specat te jene zbutur.

Youtube Video

Featured Image
previous
Pema e Vitit të Ri me brumë sfoljat
Byrek me spinaq
next
Byrek me spinaq
Featured Image
previous
Pema e Vitit të Ri me brumë sfoljat
Byrek me spinaq
next
Byrek me spinaq

Shto nje koment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here