Përbërësit

Rregulloni nr e personave:

	4 djathë Tomino
	16 feta proshutë Speck
	disa gjethe sherebelë

Vlerat ushqyese të recetës

50 gr

Proteina

31 gr

Yndyrna

4 gr

Karbohidrate

500

Kalori për racion

Djathë Tomino i mbështjellë me proshutë Speck

Karakteristikat::

Kuzhina::

Italiane

Tomino, eshte nje lloj djathi tipik Piemontez i pergatitur me qumeshtin e lopes. Karakteristike e tij eshte butesia qe ka ne brendesi dhe korja pak me e forte ne siperfaqe. Maksimumin e shijes e merr kur mbeshtillet me feta proshute nga te gjitha anet dhe me pas piqet ne tigan pa yndyre: ne kete menyre zemra e tij shkrin duke na dhene nje shije mjaft delikate.

10 min
Shërbehet per 4 pers.
E thjeshtë

Përbërësit

4 djathë Tomino
16 feta proshutë Speck
disa gjethe sherebelë

Udhëzimet

Hapat

1 Kryer	Mbeshtjellim secilin djathe Tomino me nga kater feta proshute Speck te cilat i vendosim dy ne drejtimin vertikal dhe dy ne ate horizontal.
2 Kryer	Nxehim shume mire nje tigan qe nuk ngjit dhe pjekim djathin e mbeshtjelle me proshute nga te dyja anet ne zjarr te ulet: ne kete menyre siperfaqa do te rezultoje krokante dhe zemra e bute.
3 Kryer	E sherbejme te zbukuruar me ndonje gjethet sherebele te fresket.