Përbërësit

Rregulloni nr e personave:

	...përbërësit për një tavë të rrumbullakët:
	300 gr brumë pice
	300 gr brokoli vetëm lulet
	150 gr salçiçe e freskët
	50 gr djathë i grirë Gouda
	1 thelpi hudhër
	1 majë luge spec i kuq i ëmbël
	vaj ulliri

Vlerat ushqyese të recetës

17 gr

Proteina

30 gr

Yndyrna

44 gr

Karbohidrate

505

Kalori për racion

Tortë e kripur me brokoli dhe salçiçe

Name: Tortë e kripur me brokoli dhe salçiçe
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italiane
Ingredients: brumë pice: 300 gr; brokoli: 300 gr; salçiçe e freskët: 150 gr; djathë i grirë Gouda: 50 gr; hudhër: 1 thelpi; spec i kuq i ëmbël: 1 majë luge; vaj ulliri

Jemi ne fundin e stines se brokolit, prandaj pse te mos e perdorim kete perim te pasur me vitamin C dhe antioksidant? Receta e meposhtme eshte nje nderthurje midis tortes se kripur dhe pices.

Kuzhina::

Italiane

Përbërësit

...përbërësit për një tavë të rrumbullakët:
300 gr brumë pice
300 gr brokoli
vetëm lulet
150 gr salçiçe e freskët
50 gr djathë i grirë Gouda
1 thelpi hudhër
1 majë luge spec i kuq i ëmbël
vaj ulliri

Udhëzimet

Hapat

1 Kryer	Ziejme ne uje me pak kripe per rreth 5 minuta lulet e brokolit, i kullojme dhe i leme menjane.
2 Kryer	Ne nje tigan, kaverdisim me nje luge vaj ulliri hudhren e prere ne feta te holla, shtojme salçiçet te cilave u kemi hequr lekuren dhe i kemi ndare ne copa te vogla dhe i kaverdisim derisa te marrin ngjyre nga te gjitha anet. Shtojme lulet e brokolit, i sperkasim me pak paprika dhe e ngreme zjarrin ne maksimum ne menyre qe te marrin shije dhe te avulloje uji i tepert, per rreth 2 minuta.
3 Kryer	Lyejme me vaj ulliri taven ne te cilen do te pregatisim torten e kripur dhe hapim mbi te brumin e pices. Hedhim siper perberjen me brokoli dhe salçiçe, e sperkasim me pak vaj ulliri dhe e pjekim ne furre te parangrohur ne 200°C per rreth 20 minuta, 5 minutat e fundit e sperkasim edhe me djathin kaçkavall te grire. E presim ne copa dhe e sherbejme menjehere.