Fileto gjeli deti në salcë agrumesh dhe mjaltë
Unë e preferoj shume gjelin e detit, sepse është një nga mishrat më të ushqyeshëm, më të tretshëm dhe më me pak yndyrë.
https://unegatuaj.com
Ingredient: gjalp
Briosh shtëpie
Është shumë e rëndësishme që dy përbërësit kryesor, mielli dhe gjalpi, të jenë të një cilësie shumë të mirë.
Tavë me Schupfnudeln (njoki), proshutë pule, spinaq dhe pana
Schupfnudeln [shupfnudeln], një ushqim tipik i zonës se Alto Adige, por edhe të Austrisë e Gjermanisë së Jugut. Për nga përbërja janë të njëjtë me njokit italian, por ndryshojnë nga...
Supë krem me shparguj të bardhë
Shpargujt janë një nga perimet pranverore të cilat unë i adhurojë! Por cili është ndryshimi midis shpargujve të gjelbër (më të zakonshmit) dhe atyre të bardhë? Shpargujt e bardhë kanë...