0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
4 fileto gjel deti
1 lëng portokalli
1/2 limon jeshil (lëngu)
1/2 limon jeshil (lëkura)
1/2 luge çaji mjaltë
100 ml krem pana për gatim
1 lugë çaji xhinxher pluhur
1 lugë çaji hudhër pluhur
1 degë trumëz
2 lugë gjelle gjalp
pak miell
kripë
piper i zi i sapobluar

Nutritional information

14 gr
Proteina
29 gr
Yndyrna
5 gr
Karbohidrate
340
Kalori për person
Fileto gjeli deti në salcë agrumesh dhe mjaltë

Fileto gjeli deti në salcë agrumesh dhe mjaltë

Në këtë recetë, fileto e gjelit të detit kombinohet shkëlqyeshëm me aciditetin e agrumeve (lëng portokalli dhe lime) dhe ëmbëlsinë e mjaltit.

  • 35 min
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Unë e preferoj shume gjelin e detit, sepse është një nga mishrat më të ushqyeshëm, më të tretshëm dhe më me pak yndyrë.

(Visited 34 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Filetot e gjelit të detit i rrahim shumë mirë dhe i kalojmë në miell. I skuqim lehtësisht në gjalpë derisa të marrin ngjyrë nga të dyja anët. I kriposim, piperosim dhe i vendosim në një pjatë të mbuluara.

2
Done

Në të njëjtin tigan pregatisim salcë e agrumeve: bashkojmë lëngun e portokallit me lëngun e limonit jeshil, lëkurën e tij, mjaltin, panën për gatim, xhinxherin dhe hudhrën pluhur dhe trumëzën. Sapo salca të fillojë të ziejë, shtojmë filetot e gjelit detit, e ulim zjarrin në minimum, i vendosim kapakun dhe i lëmë të gatuhen avash avash (do duhen rreth 15-20 minuta). Shtojmë disa lugë ujë nëse është e nevojshme. I servirim filetot me salcën e vet.

Kamela Vasa

Lindur ne vitin 2009, nga pasioni per kuzhinen dhe per recetat gjithnje e me te shumellojshme, kjo faqe synon te jete me prane atyre qe udhehiqen nga motoja: TE GATUASH ESHTE NJE KENAQESI!

previous
Sallatë me panxhar dhe kos
next
Fileto dreri në tigan
previous
Sallatë me panxhar dhe kos
next
Fileto dreri në tigan

Add Your Comment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here