Sallata ruse: receta ideale për festa!
Eshtë kurioz fakti që kjo sallatë merr emra të ndryshëm në varësi të vendeve ku pregatitet: në Rusi njihet si sallatë franceze ose Olivier, ndërsa në Gjermani njihet si sallata...
https://unegatuaj.com
Ingredient: vaj ulliri
Pite italiane (piadine)
Receta origjinale kërkon përdorimin e dhjamit të derrit, ose strutto ne italisht. Por mundet shumë mirë ta zëvendësoni me vaj ulliri. Me masat më poshtë, dalin 8 piadine me diametër...
Fileto pule të skuqura me galetë
Fileto e pulës me galetë është një pjatë e dytë shumë e shijshme e cila i pershtatet kërkesave të gjithë familjes, sidomos të fëmijëve. Receta e mëposhtme rekomandon që filetot...
Pesto me borzilok (gjenovez)
Nuk është i vështirë në pregatitje, vetëm kërkon shumë durim! Receta tradicionale parashikon përdorimin e havasë prej mermeri dhe shtypëses prej druri, por edhe nëse nuk i gjeni mos u...
Ragu bolonjeze (kimë me mish të grirë)
Këtë salcë unë e përdor për makarona, lazanjë apo kaneloni. Kam provuar mënyra të ndryshme, por kjo është receta që preferojmë të gjithë si familje.
Brumi bazë i picës
Gjëja më e rëndësishme është të fillohet pregatitja e brumit të paktën disa orë përpara se pica të futet në furrë. Në këtë mënyrë do të realizojmë një picë të...