Biskota gjysmëhëne me vanilje
Shkurtimisht mbi legjenden e origjines se tyre: kur ushtria e Perandorise Austro-Hungareze mundi ushtrine turke ne Vjene ne 12 shtator 1683, bukepjekesit e qytetit festuan duke i shnderruar biskotat me...
https://unegatuaj.com
Cuisine: Gjermane
Supë krem me rrepë lakër (Kohlrabi)
Nëse e keni parë në supermarket dhe nuk ju ka tërhequr nga pamja, jepini një shanc dhe pregatisni këtë supë të shijshme! Ju a siguroj që do bëj pjesë në...
Petulla patatesh (Rösti)
Herën e fundit kur kam shkuar në Gjermani si turiste, morëm një shtëpi me qera dhe kemi gatuar vet pothuajse çdo vakt. Çmimet e ushqimeve janë shumë të lira, prandaj...
Tavë me Schupfnudeln (njoki), proshutë pule, spinaq dhe pana
Schupfnudeln [shupfnudeln], një ushqim tipik i zonës se Alto Adige, por edhe të Austrisë e Gjermanisë së Jugut. Për nga përbërja janë të njëjtë me njokit italian, por ndryshojnë nga...