0 0
Fileto pule me salcë mustarde

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
6-8 copë fileto pule
4 thelpinjë hudhër
100 ml krem pana për gatim
100 ml lëng perimesh
1 gotë verë e bardhë
2 lugë gjelle mustardë
2 lugë gjelle vaj ulliri
1 lugë gjelle gjalp
kripë
piper i zi i sapobluar

Nutritional information

31 gr
Proteina
17 gr
Yndyrna
3 gr
Karbohidrate
326
Kalori për racion

Fileto pule me salcë mustarde

Features:
  • Pa gluten

Receta më poshtë është një mënyrë shumë e shijshme për të gatuar fileto pule kremoze dhe pak pikante në vetëm 30 minuta.

  • 30 min
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share
(Visited 265 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

I vendosim filetot e pulës midis dy letrave furre dhe i rrahim me ndihmën e një çekiçi kuzhine. I kriposim dhe piperosim nga të dyja anët.

2
Done

Në një tigan të madh, shkrijmë gjalpin në zjarr mesatar, shtojmë vajin e ullirit dhe i gatuajmë filetot nga të dyja anët për pak minuta derisa të kenë marrë ngjyrë të artë. I heqim nga tigani dhe i vendosim në një pjatë ose tas të mbuluar në mënyrë që ti mbajmë të ngrohta.

3
Done

Grijmë thelpinjtë e hudhrës shumë hollë dhe i kavërdisim për 1 minutë në të njëjtin tigan në yndyrën e mbetur, e shuajmë përbërjen me verën e bardhë dhe e lëmë të gatuhet derisa masa të përgjysmohet, dmth të avullojë i gjithë alkooli.

4
Done

Shtojmë mustardën, kremin pana, lëngun e perimeve dhe i përziejmë mire. Shtojmë filetot e pulës dhe i gatuajmë në zjarrë të ulët për 5-10 minuta derisa të marrin shije dhe salca të trashet paksa.

I shërbejmë filetot e pulës me salcën e mustardës të shoqëruara me sallatë jeshile dhe pure patatesh.

Kamela Vasa

Lindur ne vitin 2009, nga pasioni per kuzhinen dhe per recetat gjithnje e me te shumellojshme, kjo faqe synon te jete me prane atyre qe udhehiqen nga motoja: TE GATUASH ESHTE NJE KENAQESI!

previous
Byrek me spinaq
next
Ëmbëlsirë me mollë “me thërrime brumi”
previous
Byrek me spinaq
next
Ëmbëlsirë me mollë “me thërrime brumi”

Add Your Comment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here