0 0
Fileto pule me salcë mustarde

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
6-8 copë fileto pule
4 thelpinjë hudhër
100 ml krem pana për gatim
100 ml lëng perimesh
1 gotë verë e bardhë
2 lugë gjelle mustardë
2 lugë gjelle vaj ulliri
1 lugë gjelle gjalp
kripë
piper i zi i sapobluar

Nutritional information

31 gr
Proteina
17 gr
Yndyrna
3 gr
Karbohidrate
326
Kalori për racion

Fileto pule me salcë mustarde

Features:
  • Pa gluten

Receta më poshtë është një mënyrë shumë e shijshme për të gatuar fileto pule kremoze dhe pak pikante në vetëm 30 minuta.

  • 30 min
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share
(Visited 13 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

I vendosim filetot e pulës midis dy letrave furre dhe i rrahim me ndihmën e një çekiçi kuzhine. I kriposim dhe piperosim nga të dyja anët.

2
Done

Në një tigan të madh, shkrijmë gjalpin në zjarr mesatar, shtojmë vajin e ullirit dhe i gatuajmë filetot nga të dyja anët për pak minuta derisa të kenë marrë ngjyrë të artë. I heqim nga tigani dhe i vendosim në një pjatë ose tas të mbuluar në mënyrë që ti mbajmë të ngrohta.

3
Done

Grijmë thelpinjtë e hudhrës shumë hollë dhe i kavërdisim për 1 minutë në të njëjtin tigan në yndyrën e mbetur, e shuajmë përbërjen me verën e bardhë dhe e lëmë të gatuhet derisa masa të përgjysmohet, dmth të avullojë i gjithë alkooli.

4
Done

Shtojmë mustardën, kremin pana, lëngun e perimeve dhe i përziejmë mire. Shtojmë filetot e pulës dhe i gatuajmë në zjarrë të ulët për 5-10 minuta derisa të marrin shije dhe salca të trashet paksa.

I shërbejmë filetot e pulës me salcën e mustardës të shoqëruara me sallatë jeshile dhe pure patatesh.

Kamela Vasa

Lindur ne vitin 2009, nga pasioni per kuzhinen dhe per recetat gjithnje e me te shumellojshme, kjo faqe synon te jete me prane atyre qe udhehiqen nga motoja: TE GATUASH ESHTE NJE KENAQESI!

previous
Byrek me spinaq
next
Fasule me perime
previous
Byrek me spinaq
next
Fasule me perime

Add Your Comment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here