0 0
Llokuma (Petulla Kosove)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
300-350 gr miell 00
250 gr kos
1 vezë
1/2 luge çaji kripë
1/2 luge çaji sodë buke
për skuqje vaj luledielli

Nutritional information

13 gr
Proteina
9 gr
Yndyrna
70 gr
Karbohidrate
417
Kalori për person

Llokuma (Petulla Kosove)

Features:
  • Vegjetariane
Cuisine:

Llokumat janë lloj petullash të gatuara tradicionalisht në Kosovë, por edhe në Shqipërinë e veriut. Në këtë recetë brumi nuk ka nevojë të pushojë, por bëhet gati për pak minuta.

  • 20 min
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share
(Visited 523 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Në një tas hedhim kosin, vezën, kripën, sodën dhe i përziejmë mirë.

2
Done

Shtojmë dalëngadalë miellin dhe formojmë një brumë të butë, por që nuk duhet të ngjisi në duar. Sasia e miellit nuk është fikse, shikoni për sa ka nevojë brumi, por pak a shumë 350gr.

3
Done

Brumin e hapim në tavolinën e punës të lyer me miell. Formojmë një petë jo shumë të hollë, rreth 5mm. I presim sipas dëshirës dhe i skuqim në vaj të nxehtë në zjarrë mesatar.
Nuk thithin fare vaj dhe shijojnë mrekullisht edhe të ftohta.

I shoqërojmë me çfarë të duam: djathë të bardhë, reçel, mjaltë, nutella etj.

Kamela Vasa

Lindur ne vitin 2009, nga pasioni per kuzhinen dhe per recetat gjithnje e me te shumellojshme, kjo faqe synon te jete me prane atyre qe udhehiqen nga motoja: TE GATUASH ESHTE NJE KENAQESI!

previous
Kek me kos dhe grejpfrut
next
Smoothie me spinaq
previous
Kek me kos dhe grejpfrut
next
Smoothie me spinaq

Add Your Comment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here