Sallatë patatesh me kos dhe qepë të njoma

Ziejmë patatet me gjithë lëkurë në ujë pa kripë dhe më pas i kalojmë nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm duke i lënë të ftohen.
Pasi të jenë ftohur i qërojmë, i presim në kubik dhe i vendosim në një tas ku shtojmë majonezën e përzierë me kosin grek, qepët e njoma të prera hollë, kripën, piperin dhe barin e qepës.
I përziejmë të gjitha bashkë dhe i vendosim në frigorifer për të paktën 1 orë. E servirim të ftohtë.