0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Nutritional information

16 gr
Proteina
16 gr
Yndyrna
17 gr
Karbohidrate
272
Kalori për racion
Supë me këmbë viçi

Supë me këmbë viçi

Features:
  • Pa laktozë

Kemba e viçit (ose Osso buco) eshte pjese nga kofsha e pasme e viçit e cila permban mish shume te bute dhe ne mes ka nje kocke te mbushur me palce. Eshte pikerisht palca e cila duke u shkrire, e ben supen perveçse shume te shijshme, edhe tejet te pasur me vlera ushqyese, sidomos per femijet.

  • 50 min
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share
(Visited 80 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Grijme shume imet (ose i kalojme ne mikser) qepen, karroten, kungullin dhe i kaverdisim ne vaj ulliri per rreth 5 minuta. Reduktojme domaten ne purè dhe ja shtojme supes bashke me mishin e kembes se viçit.
Shtojme ujin, pak kripe dhe e gatuajme supen ne zjarr mesatar per rreth 30 minuta, apo derisa palca e kockes te kete shkrire (3).

2
Done

Me ndihmen e nje luge te vogel, nxjerrim palcen nga kocka dhe e hedhim brenda ne supe, nderkohe qe mishin e ndajme ne copa te vogla dhe ja shtojme supes (4). Vazhdojme gatimin edhe per rreth 10 minuta te tjera. Shtojme makaronat per supe te cilat i leme te zbuten plotesisht (5). I japim shije supes me majdanoz te fresket te grire holle (6).

Kamela Vasa

Lindur ne vitin 2009, nga pasioni per kuzhinen dhe per recetat gjithnje e me te shumellojshme, kjo faqe synon te jete me prane atyre qe udhehiqen nga motoja: TE GATUASH ESHTE NJE KENAQESI!

previous
Shakshuka
next
Supë me patate dhe lakër jeshile (kale)
previous
Shakshuka
next
Supë me patate dhe lakër jeshile (kale)

Add Your Comment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here