Ingredients
-
...për një formë plumcake:
-
150 gr miell 00
-
230 gr sheqer
-
150 gr çokollatë e zezë
-
1 avokadoe pjekur
-
3 kungull i njomëtë vegjël
-
2 vezë
-
50 gr kakao
-
1 lugë çaji pluhur pjekës
-
1 lugë çaji kanellë
-
1 lugë çaji vanilje
-
1/2 luge çaji kripë
Directions
Steps
|
1
Done
|
Parangrohim furrën në 180°C. Veshim me letër furre një tavë drejtkëndëshe për plumcake, ose e lyejmë me sprai kundra ngjitjes. |
|
2
Done
|
Në një tas të madh bashkojmë kungujt e njomë të grirë në rende me vezët dhe sheqerin. Në një tjetër tas bashkojmë përbërësit e thatë: miellin, kakaon, pluhurin pjekës, kanellën, vaniljen dhe kripën. Shtojmë në fund edhe çokollatën e zezë në copa të vogla, ose mund ta kalojmë në mikser dhe ta reduktojmë në pluhur. |
|
3
Done
|
Bashkojmë përbërësit e thatë me ata të njomë dhe e përziejmë brumin mirë. E hedhim në formë dhe e pjekim për 40-45 minuta. E lëmë të ftohet plotësisht përpara se ta shërbejmë të prerë në feta. Shoqërohet mrekullisht me akullore me vanilje! |
