0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 lulelakër
2 lugë të vogla kaperi
2 thelpinj hudhër
1 dorë ullinj të zinj
4 lugë gjelle vaj ulliri
2 lugë gjelle uthull e bardhë rrushi
majdanoz i freskët
kripë
piper i zi i sapobluar

Nutritional information

3 gr
Proteina
15 gr
Yndyrna
9 gr
Karbohidrate
173
Kalori për racion
Sallatë me lulelakër, ullinj dhe kaperi

Sallatë me lulelakër, ullinj dhe kaperi

Features:
  • Pa gluten
  • Pa laktozë
  • Vegjetariane

E thjeshtë për tu pregatitur, e shëndetshme, e shijshme dhe mund të konsumohet edhe si pjatë kryesore për ata që duan të ruajnë linjat, por nuk heqin dorë nga ushqimi i mire (reduktoni sasinë e vajit të ullirit!).

  • 20 Min
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Kjo pjatë shërben si shoqëruese mjaft e mirë e recetave me bazë mishi apo peshku.

(Visited 80 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Fillimisht, pastrojmë lulelakrën duke e ndarë në pjesë të vogla dhe duke mënjanuar koçanin kryesor. E lajmë nën ujë të rrjedhshëm dhe e vëmë të ziejë në ujë me kripë për 15 minuta (apo në avull 30 minuta). Për të evituar erën e keqe që mund të shkaktoj ky perim gjatë zierjes, shtojmë edhe një kore buke të zhytur në uthull.

2
Done

Në një tas qelqi hedhim lulelakrën e zierë, shtojmë majdanozin dhe hudhrat të grira hollë, kaperit të shplarë nga kripa, ullinjt e plotë, vajin e ullirit, uthullën, e rregullojmë me pak kripë dhe piper dhe i përziejmë të gjithë përbërësit mirë me njëri tjetrin. E lëmë në këtë mënyrë sallatën të marinohet për të paktën 30 minuta përpara se ta shërbejmë në tavolinë. Mund të konsumohet e ngrohtë, e ftohtë apo në temperaturë ambjenti.

3
Done

*Këshillë:

Këtë sallatë mund ta ruani në frigorifer edhe për 5 ditë me rradhë. Vetëm kujtohuni të shtoni majdanozin në momentin e konsumimit.

Kamela Vasa

Lindur ne vitin 2009, nga pasioni per kuzhinen dhe per recetat gjithnje e me te shumellojshme, kjo faqe synon te jete me prane atyre qe udhehiqen nga motoja: TE GATUASH ESHTE NJE KENAQESI!

previous
Patate me rigon
Featured Image
next
Sallatë me rukola, dardhë, grana dhe arra
previous
Patate me rigon
Featured Image
next
Sallatë me rukola, dardhë, grana dhe arra

3 Comments Hide Comments

Kaperit jane fryti i nje bime ne forme shkurre, disa kokrra jeshile te vogla dhe me shije pak pikante. Mund ti gjesh ne cdo supermarkete te qytetit tend. Ruhen nen shellire apo nen uthull dhe jane shume te perdorura ne gatimet mesdhetare.

Sugjerim: Nese sallata me lulelaker ka ne te edhe uthull ajo nuk mund te ruhet ne frigorifer as per ore dhe jo me dite.

Add Your Comment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here