https://unegatuaj.com

Home
Pjata të para
Krepa në furrë me rikota dhe proshutë

Filloni modalitetin e leximit

min

0 0

Përbërësit

Rregulloni nr e personave:

	12 krepa të vegjël
	500 gr gjizë kremoze pa kripë (ricotta)
	150 gr proshutë e pjekur
	100 gr djathë i grirë Grana
	2 vezë
	500 gr salcë beshamelë
	kripë
	piper i zi i sapobluar
	arrë moskatë e grirë

Vlerat ushqyese të recetës

45 gr

Proteina

24 gr

Yndyrna

51 gr

Karbohidrate

560

Kalori për racion

Krepa në furrë me rikota dhe proshutë

Kuzhina::

Italiane

Kjo eshte nje pjate e pare (ose e dyte nese doni te shtoni sasine) shume e veçante dhe e shijshme, e cila pergjithsisht i pelqen si te rriturve ashtu dhe femijeve per shkak te shijes delikate qe ka. Per pregatitjen dhe pjekjen duhen rreth 1 ore, por ja vlen nese keni miq per darke dhe doni ti habisni me gatimet tuaja.

60 min
Shërbehet per 4 pers.
Mesatare

Përbërësit

12 krepa
të vegjël
500 gr gjizë kremoze pa kripë (ricotta)
150 gr proshutë e pjekur
100 gr djathë i grirë Grana
2 vezë
500 gr salcë beshamelë
kripë
piper i zi i sapobluar
arrë moskatë e grirë

Udhëzimet

Receten baze te krepave e gjeni duke klikuar ketu.
Receten baze te salces beshamele e gjeni duke klikuar ketu.

Hapat

1 Kryer	Pregatisim si fillim krepat dhe i leme ne nje ane. Pregatisim edhe salcen beshamele, e cila ne fund duhet te rezultoje pak e holle.
2 Kryer	Per mbushjen, bashkojme ne nje ene rikoten te cilen e punojme me nje pirun, vezet, proshuten e prere shume holle, gjysmen e djathit parmixhano, pak kripe, pak piper dhe pak arre moskate.
3 Kryer	Mbushim krepat me nje luge plote nga salca e formuar me siper, i palosim dhe i vendosim njeri pas tjetrit duke i mbivendosur pak ne nje tave te shtruar me leter furre. Siper i hedhim salcen beshamele dhe i pjekim ne furre te parangrohur ne 180°C per rreth 20 minuta, apo derisa ne siperfaqe te jete krijuar nje kore e arte. I leme te ftohen rreth 15 minuta jashte furres (ne menyre qe mbushja te mpikset) dhe i sherbejme te ngrohta.