Përbërësit
-
200 gr rukola
-
100 gr djathë Grana
-
10-15 luleshtrydhe
-
2 dardhë
-
1 dorë arra të qëruara
-
uthull balsamike
-
kripë
-
vaj ulliri
Udhëzimet
Hapat
|
1
Kryer
|
Lajmë nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm rukolën, e thajmë shumë mirë me një pecetë të pastër ose me tharësen e sallatës, e copëtojmë me duar dhe e vendosim në një tas të madh. |
|
2
Kryer
|
Ndajmë përgjysmë luleshtrydhet dhe presim në feta të holla dardhat dhe djathin grana (ose djathë kaçkavall). |
|
3
Kryer
|
Rukolës i shtojmë luleshtrydhet, dardhat, arrat, djathin dhe i japim shije me kripë, uthull balsamike dhe vaj ulliri. I përziejmë mirë dhe e shërbejmë menjëherë në tavolinë. |
