Një botë me receta

Supë krem me domate

Koha e gatimit: 30 minuta

Nje supe krem me domate kaq e thjeshte, e shijshme dhe e fresket! Familja ime nuk ka qene fanse e kesaj supe derisa pas shume provash gjetem kombinimin perfekt te perberesve. Ruhet shume mire ne frigorifer per 2-3 dite, keshtu ju kursen kohe kur mbase jeni te lodhur dhe doni...

Pëlqej 3

Lexo me shume

5 Koments

Midhje me vere te bardhe

Koha e gatimit: 10 min

Receta qe po ju paraqesim me poshte per te gatuar midhjet, eshte nje nga me te thjeshtat qe egziston me kete lloj molusku. I pershtatet ne perfeksion stines se veres, per te hapur nje menu te kompletuar peshku apo edhe per ta shoqeruar thjesht me nje rizoto me fruta deti.

Pëlqej 3

Lexo me shume

1 Koment

Quiche Lorraine – Tartë me pana, pançetë dhe presh

Koha e gatimit: 50 min

Franceze

Quiche Lorraine ose Tarta me pana, pançetë dhe presh, eshte nje recete tipike tradicionale Franceze e njohur ne te gjthe boten per thjeshtesine e pregatitjes se saj, dhe per shijen karakteristike. Nese nuk ju pelqen pançeta, mund ta zevendesoni me proshute te pjekur, apo edhe me perime ne kubik. Per...

Pëlqej 2

Lexo me shume

5 Koments

Makarona me peshk ton

Koha e gatimit: 15 Min

Pjata të para

Italiane

Pëlqej 5

Lexo me shume

2 Koments

Bakllava me arrë kokosi

Receta qe po ju paraqesim me poshte, eshte nje alternative shume e shijshme e Bakllavase tradicionale dhe e pershtatshme per te gjithe ata qe e adhurojne shijen e arres se kokosit. Perberesit per nje tave me diameter 35-40cm …per petet 1kg miell 00 7 veze (4 te plota dhe 3...

Pëlqej

Lexo me shume

2 Koments

Salcë Aioli me hudhra

Uncategorized

Salca Aioli’, eshte nje salce shume e ngjashme me majonezen, por ne ndryshim nga kjo e fundit ka nje shije me te forte te cilen ia japin thelpinjt e hudhres te grire ne te. Rekomandohet kryesisht ne shoqerimin e perimeve te gjalla apo ne zgare, peshkut apo mishit ne zgare...

Pëlqej 1

Lexo me shume

3 Koments

Sallata ruse: receta ideale për festa!

Koha e gatimit: 90 Min

Ruse

Eshtë kurioz fakti që kjo sallatë merr emra të ndryshëm në varësi të vendeve ku pregatitet: në Rusi njihet si sallatë franceze ose Olivier, ndërsa në Gjermani njihet si sallata Italiane!!!

Pëlqej 17

Lexo me shume

5 Koments

Pite italiane (piadine)

Koha e gatimit: 70 min

Italiane

Receta origjinale kërkon përdorimin e dhjamit të derrit, ose strutto ne italisht. Por mundet shumë mirë ta zëvendësoni me vaj ulliri. Me masat më poshtë, dalin 8 piadine me diametër rreth 18cm.

Pëlqej 6

Lexo me shume

1 Koment

Antipasta	Biskota
Bukë dhe prodhime brumi	Dita e verës
Ditëlindje	Ëmbëlsira
Garnitura	Këshilla kuzhine
Krishtlindje dhe Viti i Ri	Mëngjesi
Menu të ndryshme	Pashkë
Pije të ngrohta/të ftohta	Piknik
Pjata të dyta	Pjata të para

Amerikane	Angleze
Austriake	Belge
Daneze	Franceze
Gjermane	Greke
Irlandeze	Italiane
Japoneze	Meksikane
Ruse	Shqiptare
Suedeze	Tunizia
Turke