Një nga pasionet e mia është gjetja e shijes perfekte që mund të kombinohet një lloj djathi me një lloj reçeli, duke krijuar kështu një shije të ekuilibruar. Kjo pjatë përmban: -Pecorino Romano me reçel pjeshke -Parmigiano Reggiano me reçel fiku -Gorgonzola Dolce me Chutney qepësh të kuqe -Djath të...
Më poshtë po ju sugjerojmë disa kombinime të cilat mund ti shijoni si aperitiv apo si mesore në ditë festive! -Spianata piccante me djathë dhie të butë dhe ullinj -Krekërs të lyer me gjalp tartufi dhe sallam me tartuf -Krekërs të lyer me krem djathi dhe sallam me finok -Salamini...
Ju ka shkuar ndonjehere ndermend te perdorni kungullin e njome dhe avokadon ne nje embelsire? Nese jo, duhet patjeter te provoni kete kek me çokollate! Me besoni qe butesia dhe aroma e tij ndersa piqet, do ti bej te gjithe te harrojne qe ne brendesi ndodhen edhe fruta edhe perime…...
Qoftet janë një nga gatimet e preferuara të familjes sonë, të cilat im bir mund ti hajë çdo ditë dhe të mos thotë kurrë fjalën që ne nënat nuk do donim ta dëgjonim: “nuk dua më”! Pas shumë eksperimenteve duke shtuar apo hequr përbërës të ndryshëm, përfundimisht kjo është receta...