Spaghetti alla Carbonara
Lloji i makaronava që preferohen më shumë per Spaghetti alla Carbonara janë Spaghetti, por mund të pregatitet edhe me Vermicelli, Spaghetti alla chitarra, Rigatoni etj.
https://unegatuaj.com
Koha e gatimit: 25 min
Koha e gatimit: 10 min
Tavë dhèu Tiranëse
Receta që po ju paraqesim më poshtë, është tradicionale e kuzhines shqiptare e gatuar në çdo anë të Shqipërisë, por mbi të gjitha në Tiranë dhe rrethinat e saj.
Petulla të mbushura me djathë mocarela dhe domate
Këto petulla të mbushura, italiane për nga origjina (panceroti ose kalcone), janë faktikisht një lloj pice e mbyllur në vetvete në formën e gjysmë hënës. Pregatiten me brumin e zakonshem te pices dhe mbushja mund të jetë e kripur (djathë mocarela dhe domate, proshutë e pjekur dhe djathë, gjizë dhe...
Kërpudha në tigan
Edhe sot, nën dilemën e ditës, zgjodha të gatuaj copeza pule te pjekura krokante me garniturë kërpudhash. Këto të fundit, përveçse i përshtaten shumë mirë stinës, shërbejnë edhe si shoqëruese për disa lloje pjatash sidomos ato me bazë mish viçi, qengji, derri apo edhe pule.
Bizele me pançetë në tigan
Për shkak të shijes së veçantë të pançetës së tymosur janë mjaft të pëlqyera edhe nga fëmijët.
Biskota me miell orizi
Këto biskota jane një alternativë shumë e mirë për një mëngjes të shëndetshëm shoqëruar me një gotë qumësht dhe fruta të freskëta. Por kujdes! Nuk duhet ti piqni më shumë se koha e rekomanduar në këtë recetë, edhe pse të sapo dala nga furra mund të duken të buta, por...
Makarona spageti me limon në shportë alumini
Duke shfletuar një libër kuzhine kryesisht me receta italiane, më ra në sy një e tillë ku përbërësi kryesor ishte limoni. Dhe si gjithmonë eksperimentet nuk mungojnë, sidomos nqs bëhet fjalë për një pjatë të freskët e cila mund të konsumohet në ditët e nxehta të verës: makarona spageti me...