Kjo eshte menyra me e thjeshte per te pregatitur polenten, e cila nuk eshte gje tjeter vetem se miell misri i gatuar ne uje me kripe derisa te trashet e te behet kremoze. Pasi e kemi gatuar, mund ti shtojme ereza te fresketa, djathera te ndryshem te grire, ta presim ne copa per ta skuqur apo pjekur.
Perberesit
- 1 gote miell misri
- 2 gota uje
- 1 luge gjalp
- kripe
Vendosim per te zjere ujin me kripe ne nje tenxhere te madhe ne zjarr te larte. Hedhim pak nga pak miellin e misrit duke e perziere shpesh derisa te bashkohet teresisht me ujin. Ne kete faze, duhet patur kujdes te mos e shtojme miellin e misrit pernjehere pasi do te behet me kokerriza dhe do te prishet uniformiteti i polentes.
Ulim zjarrin ne minimum dhe e gatuajme polenten derisa te trashet dhe te shkeputet nga anet e tenxheres, per 20-30 minuta, duke e perziere here pas here.
E heqim nga zjarri, shtojme gjalpin dhe e perziejme derisa te shkrije. E rregullojme me kripe nese eshte e nevojshme dhe e sherbejme menjehere.
Foto nga: http://easyrecipes.com/
pershendetje.ju pergezoj per punen tuaj . nese eshte e mundur mund te ne rekomandoni cilat ereza te fresketa shkojne me kete gatim.faleminderit.
PëlqejeniPëlqejeni
rigoni
PëlqejeniPëlqejeni
te gjitha ato qe lexova mu duken te thjeshta dhe shum te kuptushme ma merr mendja qe jan edhe shum te shijme duhet mi pregatit e mi provu faliminderit
PëlqejeniPëlqejeni
Receta te mrekullueshme
PëlqejeniPëlqejeni
Me pelqyen te gjitha se skane as shume shpenzine
PëlqejeniPëlqejeni
Shume e mire e shpejte .Faleminderit.Doda
PëlqejeniPëlqejeni
shum imir
PëlqejeniPëlqejeni