Përbërësit
-
1 petë sfoljatë
-
250 gr krem pastiçerie
-
100 gr krem pana për ëmbëlsira
-
pak sheqer pluhur
-
pak qumësht
Udhëzimet
Për të pregatitur këtë recetë na duhet krem pastiçerie, recetën e së cilit e gjeni këtu.(përgjysmoni dozat e recetës)
Hapat
|
1
Kryer
|
Petën sfoljatë e ndajmë në 12 drejtkëndësha, e çpojmë sipërfaqen me dhëmbët e një piruni, e lyejmë me qumësht dhe e spërkasim me sheqer pluhur. E pjekim në furrë të parangrohur në 180°C për rreth 20 minuta, apo derisa të marrin ngjyrë të artë në sipërfaqe. I lëmë të ftohen plotësisht. |
|
2
Kryer
|
Pregatisim kremi e pastiçerisë dhe e lëmë të ftohet. Rrahim kremin pana të ftohtë nga frigoriferi derisa të bëhet i qëndrueshëm. E bashkojmë me kremin e pastiçerisë me kujdes me ndihmën e një spatule, në mënyrë që vëllimi të mos bjeri. Mbushim petët sfoljatë te ftohura dhe i zbukurojmë në sipërfaqe me fruta sipas dëshirës (unë kisha fruta pylli të ngrira). |
