Një botë me receta

Supë krem me kungull

Supa me kungull eshte nje pjate e pare antike, tipike e qytetit te Milanos ne Itali. E pregatitur me pak perberes, bashkon nen shijen e saj edhe makaronat e vogla te cilat gatuhen ne qumesht dhe ne puren e kungullit. E sperkasim me pak djath grana te grire, i shtojme...

Pëlqej

Lexo me shume

Koment

Receta bazë për krepa

Koha e gatimit: 15 min

Franceze

Në ditët e sotme, pregatiten gjithashtu me pak përbërës nga të cilët vezë, miell, qumësht dhe gjalpë dhe sipas preferencave mund të shijohen në mijëra mënyra si të kripur ashtu dhe të ëmbël. Vetë fjala krepë, vjen nga latinishtja crispus që do të thotë “kaçurrel”, term ky i lidhur me crespele,...

Pëlqej 49

Lexo me shume

48 Koments

Rizoto milanez (me shafran)

Pjata të para

Rizoto me shafran eshte nje pjate shume antike, tipike e Italise se Veriut (Lombardise). Eshte i thjeshte per tu pregatitur, i shijshem, i lehte dhe me nje ngjyre te verdhe te kendeshme. Sipas deshires gjithashtu mund ti shtohen edhe kerpudha, salcice apo fruta deti. Perberesit per 4 persona 400gr oriz...

Pëlqej 1

Lexo me shume

2 Koments

Brumi bazë i picës

Koha e gatimit: 2.5 Orë

Italiane

Gjëja më e rëndësishme është të fillohet pregatitja e brumit të paktën disa orë përpara se pica të futet në furrë. Në këtë mënyrë do të realizojmë një picë të hollë si në piceri, apo pak më të trashë si picat “al taglio”. Le të shohim së bashku se cilat...

Pëlqej 33

Lexo me shume

61 Koments

Copëza pule të pjekura krokante

Koha e gatimit: 40 Min

Amerikane

E shërbejmë këtë pjatë me salcën tonë të preferuar apo duke i shtuar ndonjë garniturë, recetat e së cilës do ti gjeni këtu.

Pëlqej 4

Lexo me shume

3 Koments

Kupa me pandispanjë dhe qershi

Koha e gatimit: 30 Min

Gjermane

Pëlqej 4

Lexo me shume

3 Koments

Kungulleshka të mbushura me ton

Koha e gatimit: 30 Min

Italiane

Pëlqej 3

Lexo me shume

6 Koments

Sallatë e ftohtë mesdhetare me makarona

Italiane

-[if gte mso 9]> Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE -[if gte mso 9]> -[if gte mso 10]> -[endif]–> Sallata me makarona mesdhetare eshte nje pjate e fresket e pregatitur me perberes te thjeshte, por qe mbi te gjitha mund te ruhet ne frigorifer per disa dite....

Pëlqej 2

Lexo me shume

Koment

Antipasta	Biskota
Bukë dhe prodhime brumi	Dita e verës
Ditëlindje	Ëmbëlsira
Garnitura	Këshilla kuzhine
Krishtlindje dhe Viti i Ri	Mëngjesi
Menu të ndryshme	Pashkë
Pije të ngrohta/të ftohta	Piknik
Pjata të dyta	Pjata të para

Amerikane	Angleze
Austriake	Belge
Daneze	Franceze
Gjermane	Greke
Irlandeze	Italiane
Japoneze	Meksikane
Ruse	Shqiptare
Suedeze	Tunizia
Turke